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【中国BBS】日本料理はなぜこんなにも不味いアルか? (`ハ´  )

1: ウィンストンφ ★:2012/11/06(火) 16:23:10.48 ID:
中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本料理はなぜこんなにも不味(まず)いのか?」というスレッドが立てられた。スレ主は日本料理が非常に不味いと感想を述べた。日本料理の味に対して、中国人ネットユーザーからさまざまな意見が寄せられた。

日本と中国では、飲食文化が大きく異る。中華料理は火を通さない食材を供することが少なく、素材の味を単独で活かすという概念はほとんどない。

一方、日本料理には生ものが多く、特定の食材を「主役」として、その特徴を最大限に生かすとの発想が強い。油も、中華料理ほどには使わないことが多い。

スレ主と同様、中国人ネットユーザーからは「日本料理は不味い」という意見が多く寄せられた。味が淡白すぎる、生ものはどうしても食べられない、味噌汁は不味すぎる、刺身は生臭くてダメだ、などのコメントがあった。

しかし、日本料理を不味く感じる理由については次のような意見がみられる。

・「正統な日本料理を食べていないからだろう。あるいはおいしい店をまだ見つけていないからだろう」
・「なぜならスレ主は中華料理を食べ過ぎたからだ」
・「個人の好みの問題だろ」
・「スレ主の口に合わないだけだ」

ほかにも、「値段が超高い日本料理はおいしい」、「スレ主は食べ慣れないだけでオレはおいしいと思う」などの意見が続いた。日本料理は食材本来の味を重視しているなどと、日本料理を好意的に捉えているという意見や、

韓国料理のほうがもっと不味いという主張、外で食べる料理はどんなにおいしくても家で食べる料理には敵わない、というユーザーもいた。(編集担当:畠山栄)(イメージ画像:Photo by Thinkstock/Getty Images.)

ソース サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1105&f=national_1105_011.shtml
画像
http://blog-imgs-49.fc2.com/2/c/h/2chhot/1plwwvmm_f2g.jpg
依頼ありました◆◆◆スレッド作成&継続依頼スレ★156◆◆◆
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1351606813/275
28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:30:34.36 ID:
>>1

本物の日本料理を食べてないからだろうな
あと、油まみれの中華料理にどっぷり浸かってるから
55: レッグウヨ@ふくらはぎ派 ◆R2uckTZDGs:2012/11/06(火) 16:36:07.62 ID:
>>1

これ、どこで日本料理食べたんだろ。
シナ国内で、シナ産食材を使った日本料理とかちょっと食べたくないなぁ。
65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:39:12.09 ID:
>>55

自分も思った
シナ国内の日本料理屋だろwザパニーズのw
68: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:40:27.14 ID:
>>1

そうです。日本料理もスシも刺身も不味いです。
中華料理は美味しいですね。
日本料理なんか食べないで中華料理ばかり食べてください。
韓国料理もどうぞ。
86: 三代目狐狗狸大魔神 ◆MAJIN/mCI6:2012/11/06(火) 16:44:03.24 ID:
>>1

そうそう
日本料理は不味いです

だから寿司も不味い

マグロや鯛やブリなんて食べられた物じゃない

だから日本人だけが食べてればいいのですw
92: 春風駘蕩 ◆NetoUyoWhY:2012/11/06(火) 16:45:04.08 ID:
>>1

記事のURLが違うと思うw
【中国BBS】日本料理はなぜこんなにも不味いのか?
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1105&f=national_1105_015.shtml
187: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 17:10:32.60 ID:
>>1

>刺身は生臭くてダメだ

衛生管理もできてない中国で刺身なんぞ食ったら死ぬぞ?
353: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 17:44:22.30 ID:
>>346

特にまぐろは食べないで欲しいよな…ほんっと…
2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:24:50.85 ID:
正直でよろしい!

どこかの国はその料理はウリが起源とか言い出すからw
3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:24:54.45 ID:
<丶`∀´>経営の日本料理店じゃね?
6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:25:40.74 ID:
>>3
でスレ終了だなw
4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:25:35.64 ID:
よろしい
ならば戦争だ
5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:25:39.63 ID:
中華料理って香辛料と油使いすぎだよね。体に悪いと思うよ。
7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:26:20.69 ID:
胡麻油入れた炒め物ばかり喰ってりゃ
10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:26:57.65 ID:
チャイニーズよ、それはザパニーズが経営してる日本料理屋だ
11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:27:21.78 ID:
>日本料理には生ものが多く

生で食うのなんて刺身ぐらいしかないのにな
こいつらってほんと偏った知識しかねぇんだよな
12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:27:34.71 ID:
人それぞれだわな。

中華料理は美味しい。

日本料理には適わないけど。
15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:28:09.40 ID:
意外とまともに答えるんだな
16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:28:20.28 ID:
ただ切って生で出すだけの偽物と、
切った後余分な水分ぬくための処置して寝かせるのは違うだろ。
18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:28:54.38 ID:
日本の中華はおいしいのに、かわいそう子
21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:29:03.58 ID:
じゃあ刺身食うなよ
まぐらの値上がりは迷惑だ
22: アップルがいきち ◆SEGAx78B26:2012/11/06(火) 16:29:35.04 ID:
不味いと思う人は食わなけりゃいい。
実際、俺は朝鮮料理を食べない。
23: (゜- ゜)っ )~ ◆kZt5p6nFi.:2012/11/06(火) 16:29:50.25 ID:
ま、好みに合わない人がいるのは不思議でもなんでもないので…
だいたい生魚の切り身なんてキモくて食べる気にならんでしょ本当は(ちらり
いらないよね? 食べないよね?
56: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:37:07.46 ID:
>>23

あーなんとなくわかるわ。
焼き魚の皮残す人を見ると、なんてもったいないことを、、、って思ってしまうw
24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:30:08.40 ID:
中華料理は、味がはっきりしてるからな。

ああいう味に慣れてる人間には、淡白なものは
美味しく感じないんだろうな。
27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:30:29.47 ID:
オチとして扱わられる韓国料理wwwww
29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:30:35.57 ID:
日本料理がマズイわけねぇだろw

お前ら、過剰に反応しすぎw
30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:30:36.50 ID:
不味いってのは思い切りあいまいな主観だよな。

味が淡白すぎる、刺身は生臭くてダメ、ってのは少し分かる。
35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:31:31.54 ID:
味キツイ文化圏の人から見たら、味を感じないのかもねぇ
43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:32:58.60 ID:
よかった
中国人まで刺身食いだすと資源が枯渇する
44: 百鬼猫行 ◆2W1ZZqg0HI:2012/11/06(火) 16:33:04.49 ID:
日本料理は幅が広いからな、全ての料理が好きな人もそうはいないだろうし
全ての料理が嫌いな人ってのもそうは出ないと思うが
47: 破戒僧@セーフモード 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) 【東電 81.3 %】 ◆2ChOkEpIcI:2012/11/06(火) 16:33:39.38 ID:
まずくて結構。
マグロ食うな。
48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:34:30.29 ID:
朝鮮人が日本料理に似せて作ってるやつだなw
49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:35:05.46 ID:
中国人や朝鮮人が作る日本食もどきしか食ったことないんだろ。
50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:35:18.31 ID:
日本や台湾の中華料理は美味しいけどね。
大陸はさー、下水油とかプラスチック米とか、美味しいマズイ以前の問題。
命が危ない。
52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:35:35.25 ID:
中華は毎日はくどいよね
58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:37:18.64 ID:
また朝鮮人の裏工作かよ、ふざけんな!
61: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:38:33.44 ID:
日本人の中国研究者が本に書いてたけれど、中国人は、親子丼とか
カツ丼みたいな分かりやすい味のものなら喜ぶらしい。

懐石料理みたいなのは理解できないんだって書いてたと思った。
(5年以上前に読んだんで、うろ覚えだが)
67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:39:37.40 ID:
最近はマグロをやたら食うらしいけど
どう調理してんだかw
72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:41:54.60 ID:
>韓国料理のほうがもっと不味い
なんかワロタ
79: (゜- ゜)っ )~ ◆kZt5p6nFi.:2012/11/06(火) 16:42:40.05 ID:
欧米の人たちは焼いたり茹でたりして細々と食べてたんですけどね、まぐろ・・・
81: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:43:11.41 ID:
中華料理は日本でやってる店のが一番うまい
本場で食ったら大抵ハズレ
高級そうなとこは調味料を塗りたくったような、コクのないものばかりで
安いとこは食ってるそばから血圧が上がりそうなものばかりだった

よく「中華料理に外れなし」「海外で食に困ったら中華街へ」とはよく聞くけど
中国本土では当てはまらない気がする
104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:48:07.64 ID:
>>81

>>食ってるそばから血圧が上がりそうなもの
先日の2chスレで東京に進出していた博多ラーメン屋が閉店した話で
店主がタバコ吹かし、「こいつも死んだ。あいつも死んだ。」と常連客の記念写真を指差して
しみじみと記憶を振り返っている場面を思い出した。
84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:43:42.42 ID:
どっちも美味しいな。最近中華食っていないから、久々に食いに行くか。

中華は火を通さないと食あたりで3日程寝込むくらいこわそうな気がする。
和食は下手が調理するとガチで命の危険性がある。
85: (゜- ゜)っ )~ ◆kZt5p6nFi.:2012/11/06(火) 16:43:47.35 ID:
あ、ツナって魚類の「鮪」とは限らないか。
87: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:44:17.43 ID:
>一方、日本料理には生ものが多く

そんな生物おおいかね? 寿司が目立ち過ぎてるだけじゃね?
89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:44:24.63 ID:
スレ立てたやつがどこで日本料理を
食べたかをまず聞きたいのだがw

それはともかく,まあ合わないってのは往々にしてあることだよね
友達のタイ人は日本料理大好きだけど,ちょっと塩味が強いね
って言ってたし,その国々で好みが違うのだからしょうがないことだ
90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:44:37.49 ID:
シナが食べ始めるとろくなことにならないから
日本食はまずいと広めてもらいたい
103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:47:53.44 ID:
日本料理の良さがわかるのは
日本人だけでいいよ
105: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:49:01.83 ID:
朝鮮人に勝るとも劣らない自爆民族w
世界中の日本料理店のオーナー調べて見ろよ
120: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 16:54:02.24 ID:
韓国料理w
129: 春風駘蕩 ◆NetoUyoWhY:2012/11/06(火) 16:57:02.65 ID:
>>120

元スレに
こんなカキコがw

>私は韓国の食べ物を食べるのは難しいと言いたい
125: 春風駘蕩 ◆NetoUyoWhY:2012/11/06(火) 16:55:40.53 ID:
にしても元記事見ても
中国人ってホント味の濃いの好きなんだな
ラーメンの話題が何故か結構あるし
130: 拓也 ◆mOrYeBoQbw:2012/11/06(火) 16:57:14.33 ID:
>>125

ラーメンは日本料理│ω・)

中国で頼むと細めのうどんみたいなのが出てきますからねえ
423: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:02:17.44 ID:
好み…の一言でかたづく問題だなww
430: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:04:31.77 ID:
中国で食えるのは、日本『風』料理だろ。
433: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:05:11.03 ID:
生海苔の味噌汁と鯖のみりん干し食いながら言うけど、
中華も韓国もうめえよ
フランスもイタリアもトルコもインドも美味しく頂ける
食に対する宗教上のタブーがない国に生まれて良かった
438: 隣の家のわんこ ◆oJlmXYegxg:2012/11/06(火) 18:07:15.73 ID:
(∪゜ω゜)ふと思ったけど
南→韓国料理
北→???
だよな。
それともひっくるめて朝鮮料理なのか。
443: 春風駘蕩 ◆NetoUyoWhY:2012/11/06(火) 18:08:36.21 ID:
>>438

いやいや
北→主に伝統的朝鮮料理
南→洋食化、和食化が進んでエセ朝鮮料理
440: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:07:47.94 ID:
日本料理と聞いて何を思い浮かべるかだよな

とんかつやカレーは立派な日本料理だ
446: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:09:07.36 ID:
料亭の小鉢大量発生はイマイチな気はする
457: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:13:25.82 ID:
お前らが反日デモでぶっ壊したから
パチもんの日本料理屋しか残らなくなったんだろうがwww
500: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:30:06.62 ID:
どっちだよ!!w

【国際】日本料理はなぜ中国で人気か?
ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352005123/
501: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 18:30:10.64 ID:
答)日本人が調理してないから
680: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:16:50.77 ID:
           /     |l| l| || |l!/ ̄ ̄==彡彡||| ヽヽ
           /  /〃l |HlA|l|! |.|l   ‐-、 彡ソリ、 ヽi 
     ⊂=   // /l l| | |l! ,,,,,_└! リ   ,,,,__ ` 彡/|  |l
         〃.  ||l ||」"〃ro、      ゙ro、ヾ= シリ. |  l!
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   う    > ,,-‐''''゙゙゙゙""゙]:::::::::::::::::::::  :::::::: ト、''''‐、\  
   で    l/ 十 十/ j777777777777777゙i l 十ヽ|   お
   す    |-‐'''''‐ゥ/   |イ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|' `ヽ-= |   夜
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         /十   /    十 @ l 十    \十    \
       /  ‐‐''゙゙ 十       |   十      十
 
688: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:17:46.24 ID:
>>680

はみ出てるの、生やん。。。
691: Korean, Go Home ◆VHWxVD/fblnQ:2012/11/06(火) 19:18:02.54 ID:
>>680

食材に謝れよ… w
695: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:18:17.90 ID:
>>680

普通に不味そうなんですけどw
719: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:20:46.99 ID:
730: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:22:16.77 ID:
>>719

しょぼいなw
こんなの食ってるから民度があがらないんだよw
828: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:33:21.68 ID:
(´・ω・`)…「さてと、犬飯でも作るとするか」
(  `ハ´)…「さてと、犬飯でも作るあるヨ」
 <丶`∀´>…「さてと、犬飯でも作るニダ」
992: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/11/06(火) 19:47:34.41 ID:
中国で食える日本料理なんてチョンが作ってるぞwww
美味しい日本料理が食べたかったら日本に来なさい!
口に合うかどうかは微妙だけどねwww
個人的には中華料理の方が俺は好きだ!


編集部のコメント

食べ物に毒が混ざっている国に言われたくないよなあ、という声も多かったですね。でも、それと同じ声が中国国内からも出そうですけど。いずれにしても、好みの問題かと。中華料理もおいしければ問題なし!ただし、安全なものに限りますけどね(笑)

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